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华容县竹产业发展现状与对策

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    华容县竹产业发展现状与对策
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    ??? 华容县位于湘北洞庭湖区,地貌以平原为主兼有丘陵。全县林地面积25613.9公顷,占全县总面积的15.6%,为全省林地面积的0.1%;其中森林面积21134.6公顷,占林地面积的82.5%为全省森林面积的0.2%;活立木总蓄积158.48万立方米,森林覆盖率14.96%。2016年全县林业产值1.07亿元,占农业总产值的1%。以上数据表明:华容既是湖南省的少林县,华容林业还是县域经济的小头。如何利用有限的林业资源,在全县经济建设和社会发展中发挥更大的效益,是各级政府和林业部门深思和谋划的重要问题。随着社会的发展和人类的进步,人们对林业的认识,不再局限于林业经济效益,而更加看重的是林业的生态效益和社会效益。兼顾林业三大效益,调整林种结构和树种结构,在有限的林地资源上探索具有华容特色、顺应社会发展和群众需求的林业建设路子是当前一项重要任务。楠竹是华容的一个乡土树种,生长快,周期短,产量高,用途广,经济效益好,既可美化环境,又能保持水土,是经济和生态兼用树种。大力发展竹产业,是发展生态林业和民生林业的需要,是实现山川秀美和山区群众脱贫致富的需要。

    1.楠竹资源及生产现状

    1.1楠竹资源及分布
    ??? 华容县现有楠竹面积1568.1公顷,占森林面积的7.4%;楠竹蓄积量932万株,平均每公顷株数达5948株;其中东山镇以桃花山为中心的楠竹林面积1048.1公顷,占全县楠竹面积的66.8%。其次在三封寺镇、胜峰乡、南山乡等地都有分布。

    1.2?竹制品加工现状
    ??? 华容县楠竹资源利用目前仍以销售原竹为主。全县没有一家竹产品加工企业,仅有东山镇桃花山几个村的农民在农闲时开展小型加工项目,竹产品加工尚处于原始加工水平,主要竹产品有竹扫帚、竹蛋篓、篾片等,加工增值额十分有限。

    1.3楠竹市场现状
    ??? 目前,华容县楠竹年产量40万根左右,主要以原竹形式运往临湘市销售,年产值约420万元。其中,原竹年产值400万元(按现行均价10元/根计算);竹制品加工业没有形成规模经营,个体经营者以订购形式以销定产,年产值约20万元。

    2.楠竹产业发展中存在的问题

    2.1竹林经营粗放,科学经营水平低

    2.1.1营林管理粗放
    ??? 除楠竹低改项目林外,大部分竹林处于自然生长状态,人类干预比较少。多年不抚育、不除杂、不施肥、不治虫。

    2.1.2采伐管理粗放
    ??? 林农缺乏科学采伐意识,除国有林场竹林外,大部分竹林处于随意采伐状态。只要林主有需要,无论是孕笋期还是竹笋生长期都进山采伐;需要什么样的竹子就采伐什么样的竹子,需要多少就采伐多少。

    2.2经营目的单一,经济效益低
    ??? 全县楠竹林经营目的全部是用材,但高产高效竹林面积比重少,低效竹林面积比重大,由于经营水平不高,生产规模有限,加工项目单一,加工技术粗糙,竹林经济效益低。

    2.3立竹眉围小,竹材质量低
    ??? 由于长期无序采伐和粗放管理,大部分竹园立竹眉围小,老竹多,竹质差,用途受限制;部分竹园多年不采伐、不除杂,甚至十多年前冰雪灾害的雪压竹都没有清理;林内杂草丛生、荆棘遍野、一片荒凉。

    2.4竹产品加工粗放,加工增值效益低
    ??? 个体业余加工形式规模太小,技术装备水平低,影响楠竹产业的快速发展。加工个体户缺乏自主创新能力,对新产品、新技术开发能力弱,高技术含量、高附加值加工产品几乎没有,资源利用率、增值率低。

    2.5经营积极性不高,竹园投入不足
    ??? 楠竹是一个一次造林百年受益的树种,但是要想百年受益还是需要投入的,不仅幼龄竹园需要投入,成林竹园照样需要投入。林农一般比较重视幼龄竹园的投入而忽视成林竹园的投入。近年来,由于楠竹销售价格不高,林农经营积极性受到一定影响,对竹园的投入缺乏激情。成林竹园除纳入投资项目的林子外很少有投入的。

    3.发展竹产业的重要意义

    3.1竹资源永续利用
    ??? 竹子是重要的可再生非木质资源,竹子具有生长快、成材早、周期短、产量高、用途广泛等特点,是在多方面可代替木材的具有重要经济、生态、社会效益的森林资源。竹子是地球上生长速度最快的植物之一,竹笋在春天阳光的沐浴下,用短短几十天的时间,就能够长到其他树木几十年才能到达的高度。生长最快的时候,一昼夜能长高一米以上。新造竹林一般5至8年即可成林成材,只要经营合理,一次造林可永续利用。成林后每年间伐,且常伐常新,10多年不伐反而会开花死亡。自古民间就有“留三砍四不过七”的说法,意即幼竹不好用,4年成竹即需砍伐,时间长到7年竹质老化就不便利用了。我国十大竹乡的经验已证明,只要合理有度,竹产业不仅“砍不败”,反而会越砍越兴盛,最有条件实现可持续发展。

    3.2.竹行业低碳环保
    ??? 气候变暖是关系到人类生存和发展的根本问题,对我国的影响也是长远的、全方位的。减缓气候变暖的主要措施是减排和增汇。林业碳汇是通过实施造林和森林经营管理、植被恢复等活动增加森林植物面积,从而减少空气中二氧化碳增加空气中氧气。由于竹子成林快、寿命长,营造竹子碳汇林,比起少开车、少开空调,受到更多人的欢迎;与减排手段相比,因其低成本、多效益、易操作,成为减缓气候变暖的重要手段。此外,竹林在调节气候,保持水土、净化空气、美化环境、维护生态良性循环方面,有着重要的功能和效益。竹子是常绿植物,枝叶茂盛,地下鞭根固土能力强,每公顷的竹林鞭根的长度几公里到十几公里,在地下连成一个网状的整体;据检测,平均每根竹子能固定6m3的土壤。同等降水量,楠竹树冠对降雨截留量为15.6%,比杉木林大6.11%,竹林下经流量为32.37㎡/年1公顷,远优于杉木人工林。同等生物量的竹子其氧气的释放量比其他植被多35%;浙江林学院周国模教授研究成果表明:标准竹林的固碳能力1公顷的年固碳量为5.09吨,是杉木林的?1.46倍,是热带雨林的1.33倍。竹子还具有很强的抗辐射和抗毒的能力。二战时期,日本广岛、长崎遭到原子弹的轰炸,在爆炸中心及周围地区,动植物几乎灭绝,唯有竹子和银杏存活下来;越战期间,美军用化学杀虫剂杀死地面植物,借以攻击利用丛林作战的游击队员,但唯独竹子生存了下来。同时,竹林四季常青,姿态优美,环境独特,具有极高的观赏价值,是生态旅游的重要资源。据统计,竹林中的负氧离子含量为15万个/ cm3?-20万个/cm3,一般森林为10万个/cm3?-15万个/cm3,城市街区为1000个/cm3,而密集住宅只有50个/cm3。由此可见,竹林的负氧离子含量远远高于其他陆地类型。这也是为什么人们在竹林里会倍感空气清新,心旷神怡,也难怪我们的大文学家苏轼“不可居无竹”。

    3.3.竹产品市场广阔
    ??? 竹制品在我国有悠久的使用历史。近年来,我国竹产业快速发展,在对竹子的科研、生产和利用等方面,已处于世界领先地位。竹子加工用途十分广泛,是社会生活、生产中不可缺少的主要产品。随着技术进步,竹产品已发展到从原竹到日用竹制品、工艺品、竹材人造板、竹炭等十大系列千种以上;应用领域已发展到建筑、造纸、新材料、家具、包装、运输、医药、食品、纺织、旅游等方面。我国是全球最大的竹产品出口国,竹产品畅销30多个国家和地区,而欧美、日本进口额占49%,是竹产品的主要消费市场。以竹纤维为例,预计在未来5年内,竹纤维市场需求量至少将达到15万吨。据了解,国内一件竹纤维制作的高尔夫T恤衫售价1000元人民币,一件普通文化衫售价也在300元人民币以上。竹纤维产品比棉、麻等产品售价高1至2倍,但由于具有特殊的使用性能,因而仍被市场认可和接受。随着竹纤维产品的规模化运营,其生产经营成本将在现有的基础上大幅降低,具有可观的市场发展前景。竹笋食品营养丰富,据研究测定,笋中具有17种氨基酸,其中有8种为人体所必须。笋肉中有磷、铁、钙、镁等10种主要矿物质,其中6种为人体所必须的微量元素。同时笋肉中无任何有毒元素和有毒有机物质。已被国内外专家誉为低脂肪、高蛋白、多纤维和糖类适量的绿色保健食品,竹笋食品不仅受到产竹国家人民的喜爱,而且也受到北美、西欧等国人民的青睐,以日本为例,人均消耗竹笋量已由20世纪50年代的1.2Kg/人上升到现在的3Kg/人。美国每年进口约2.5万t罐头笋。据资料介绍,近年来全球食用笋消费每年以15%的速度递增。专家预测,食用笋在今后相当长的时期内都是国内外市场的紧俏食品,市场潜力很大,开发前景广阔。我国是竹笋生产大国,但是我国竹笋人均消费量实际上仍然很低,全国竹笋总产量即使全部内销,人均年消费量也只有1.23Kg,竹笋市场远没有达到饱和。

    3.4竹产业效益突出
    ??? 随着林业重点工程的实施和林业建设进程的加快,竹产业以其效益高、见效快的优势,在促进农村经济发展,增加农民收入等方面显出重要地位和作用。竹产业是劳动密集型产业,推动竹产业的发展对增加就业、促进农民增收具有重大意义。在有“中国竹乡”美誉的浙江省安吉县,农民人均收入和县财政收入的1/3以上来自竹产业。该县的毛竹蓄积量占全国的1.5%,创造了占全国18%的竹产值。2010年企业竹产业总产值达120亿元,农民人均纯收入12000元,其中6800元来自竹产业。还有湖南省桃江县、贵州省赤水市、福建省龙岩市、南平市、龙溪县、将乐县等均已形成以竹子为核心的农民增收之路。

    4.竹产业发展对策

    4.1兴办加工企业,提升竹产品经济效益
    ??? 没有深加工的产业是缺乏生命力的产业。没有一个发达的加工业,资源优势就不能转化为经济优势。要瞄准市场,立足长远,在资源承受的范围内兴办或引进1-2家精、深竹加工主导企业。开发高档竹家具、竹纤维、竹炭、竹汁、竹保健品、竹工艺品等高科技、高附加值产品。同时大力引进各类配套加工企业,带动竹蔸、竹梢、竹废料以及竹笋等产品的开发,延伸产业链,提高竹资源经济效益,带动全县竹产业的发展。在此基础上,不断提高企业的产品加工能力,打造行业绝对优势,吸纳周边县市乃至省外资源,形成竹产业发展的“洼地效应”。

    4.2建设高产示范基地,探索竹林经营规范
    ??? 在楠竹主要产区通过建设示范基地,带动楠竹低改的积极性,为全县楠竹生产积累经验。在楠竹比较集中的东山镇、三封寺镇及国有林场选择一批经营水平较高、立地条件较好的竹园,作为楠竹高产示范区,纳入楠竹低改投资项目。在经济投入的前提下,加大技术投入力度,从楠竹的抚育管理到采伐利用,摸索制订一套适合我县楠竹经营管理的技术规范,在全县推广应用。同时,还应加强楠竹用途的研究,探索笋、材两用竹林和笋用竹林的培育管理技术,拟提高竹林经济效益。

    4.3强化竹林培育管理,提高竹林经营水平
    ??? 在全县楠竹产区实行严格的规范的培育管理新技术,提高竹林经营水平和用材竹质量。

    4.3.1强化竹林结构管理
    ??? 一是合理控制竹笋留养数量。根据各地高产竹园的经验每亩保留健壮竹笋40~50个较为合理,要采取适度采挖冬笋,及时挖除初春零星的露头笋和后期出土的末期笋,在盛笋期逐株确定保留竹笋,挖除多余的竹笋的方法控制竹笋密度。要求留养竹笋健康粗壮,分布均匀,林窗要适当多留。二是合理控制成竹采伐量。要根据竹林立地条件和交通、市场需求等综合条件,确定竹林定向培育目标,根据定向培育类型和林地状况,确定竹林的采伐数量,采伐强度,控制采伐量不大于竹林新竹留养数量。楠竹采伐采用连年择伐法,采伐应在秋冬季进行,要把握“砍小留大,砍密留稀,砍劣留优,不砍林缘竹”的采伐原则。通过合理采伐使竹林经常保持2—5年生孕笋竹占优势比例,竹龄组成比例为:1年生、2—3年生、4—5年生竹各占30%,6—7年生竹占10%;立竹密度为每公顷3000—3600株,同时建立楠竹与其它树种特别是阔叶树组成的混交林,有利于抵御自然灾害,防治病虫害,促进竹林生长。

    4.3.2强化竹林水肥管理
    ??? 一是适时合理施肥。冬笋挖掘时,边挖冬笋边施肥,可促进其他笋芽孕笋,使春笋粗壮多发,又不影响春笋发笋率。每穴施尿素或专用肥0.05~0.1千克。春笋挖掘后,要及时补充土壤养分。在出笋的中后期,特别是春笋采收结束、新竹抽枝发叶期,母竹消耗养分多,急需补充养料,在挖笋的穴内,施入少量氮肥,然后覆土。一般每穴施50克左右即可。另外,在秋冬结合垦复挖沟或挖穴施用有机肥,对竹林生长尤为重要,施肥量每年每亩可施有机肥50-100公斤或饼肥150-200公斤或塘泥100-200担。二是适时合理灌溉。竹林生长过程中对水分的需求很大,尤其是每年8~9月的笋芽分化期和10月到次年2月的孕笋期,林地水分条件直接影响次年发笋的多少和竹笋单株的大小,在干旱时采用竹山引水喷灌办法进行水分管理。第一次是地下茎生长的8月,第二次是笋芽形成到肥大的9~12月,?第三次是出笋前到早发笋的2~3月。可采用浇灌和喷灌,利用山地自然水资源,通过蓄水池蓄水浇灌或利用其他灌溉设施进行灌溉。

    4.4扩大竹林面积,促进竹产业发展
    ??? 竹子既有较高的经济效益,又有明显的生态效益和社会效益,在森林分类经营中具有独特的地位。因此,无论是商品林还是公益林都可采取相应营林措施扩大竹林面积。一是采取引鞭扩园、低效林改造等措施扩大楠竹面积。对现有竹林进行抚育、施肥、除杂等土壤水肥管理和林分结构管理措施扩大竹林面积,提高林分质量。二是引种笋用竹种,适度发展笋用竹。根据与我县同纬度的浙江省宁波市的笋用竹栽培经验,可选择引种的笋用竹品种有11月至翌年4月出笋的早熟、高产品种早竹、雷竹,有从5月中旬至11月下旬都能挖到鲜笋的浙东四季竹,有出笋始期为4月下旬,末期为5月下旬至6月上旬、年产竹笋达5.25t/hm2高产竹种青竹,有竹笋供应淡季?5月至7月出笋的奉化水竹、角竹、木桂竹,有高产、耐寒的黄甜竹、哺鸡竹等。发展笋用竹可在坡度平缓的低丘岗地、农户宅旁种植,采取公司加农户的经营模式。

    4.5增加投入,增强竹产业发展活力。
    ??? 竹产业要发展,首先要加大宣传力度,鼓励广大林农加大投入,通过示范点,激发广大林农投入热情。其次,积极向上争取竹产业建设项目,争取国家、省、市林业部门在我县加大资金投入,争取高等院校、科研单位的技术支持。再次,鼓励企业加大投入,按照“企业+基地+农户”的模式,创建自己的原料基地,并加大招商引资力度,通过林地流转形式,积极引导民间资金投向楠竹产业建设。

    4.6加强竹业合作社管理,充分发挥竹业合作社的作用
    ??? 按照《农民专业合作社法》,成立竹产业种植合作社,以成员为主要服务对象,通过积极提供竹产品生产资料,竹产品的销售、加工、运输、储存以及与竹子生产经营有关的技术、信息等服务,进一步理顺“竹企业——竹业合作社——竹农”三者之间的利益关系,充分发挥内联竹农、外联市场和企业的优势,提高竹产业的组织化管理程度,增强竹农科学建设、改造、管理、采伐竹园的意识,提高竹材产量,增加竹农收入,使竹产业合作社真正成为竹农增收致富的合作社。
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